Philips airfryer + 九陽豆漿機 ~ 即磨香滑腰果露 “附食譜及做法”

滑到冇朋友。

只係自己用 airfryer 焗腰果時有點過火了。  可能有少少焦味。 不過我係味覺遲鈍之人， 我就食唔出了。

原食譜用光波爐及高級食品處理器，我改用 airfryer 及 9 仔。

參考食譜 ： 德國寶即磨香滑腰果露

材料
腰果 200G
冰糖 適量
水 900ML

做法
1）先將腰果放入沒有預熱之 airfryer 以 180 度烘 10 分鐘。 其間不斷搖。
2）腰果連冰糖及水放入九陽豆漿機， 再按 “好豆漿”後選擇“干豆”功能即可。

温馨提示
1）我建議烘腰果改用 160 度 10 分鐘或 180 度 5﹣6 分鐘）。 變金黃色即可。
2）成品太杰的話可倒出後加熱水調勻。

其間 9 仔煮到滿頭大汗。