亂煮一通意大利餐 ～ 意粉 + pizza

有鮮茄大蝦意粉，帶子配四季豆、甜椒和薯角。

帶子用了慢煮神棍烹調。 急凍帶子洗淨後抺乾水份。 撒上鹽和黑椒。  入袋後淋入橄欖油。  以60 度煮 30 分鐘。   再將底面煎香即成。

甜椒放入 airfryer 將外皮烤焦，然後脫去外皮切條上碟。

薯仔去皮切件後撒上鹽和黑椒，再淋上橄欖油拌勻後放在錫紙上或真接放入烤盆/網籃。  airfryer 預以 180 度預熱。 烤 15 分鐘或至腍。 再以 200 度烤至金黃色。

四季豆洗淨切段後同樣以鹽和黑椒，再淋上橄欖油拌勻入 airfryer 烤軟。

pizza 用 m5 去做 pizza 麵糰。  不過今次做得麻麻哋。 所以今次就唔寫食譜喇。